اسید اسکوربیک
اسید اسکوربیک TCC یک ترکیب آلی طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی است. این یک جامد سفید است، اما نمونه های ناخالص ممکن است زرد به نظر برسند. به خوبی در آب حل می شود و محلول های اسیدی خفیف می دهد. اسید اسکوربیک یکی از انواع ویتامین C است.

اسید اسکوربیک در گیاهان، به ویژه مرکبات، گوجه فرنگی و سبزیجات سبز یافت می شود. کمبود در رژیم غذایی انسان منجر به اسکوربوت می شود.

اگرچه اسید اسکوربیک معمولاً به عنوان یک افزودنی غذایی آنتی اکسیدانی استفاده می شود، اما کاربردهای غیرغذایی در عکاسی، میکروسکوپ فلورسانس، به عنوان پاک کننده لکه و به عنوان یک جزء در ساخت پلاستیک دارد.

مشخصات فنی
اسکوربیک اسید Spec TCC – برای دانلود اینجا را کلیک کنید

در خواست نقل قول
دسته ها اسیدها، همه محصولات، افزودنی های غذایی، قیمت اسید اسکوربیک

قیمت اسید اسکوربیک

قیمت اسید اسکوربیک را از شرکت ما بخواهید. قیمت اسید اسکوربیک متغیر است. قیمت اسید اسکوربیک به برند آن نیز بستگی دارد. قیمت اسید اسکوربیک برای خریداران مختلف مهم است.

 

شرح
اسید اسکوربیک TCC یک ترکیب آلی طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی است. فرمول شیمیایی آن C6H8O6 است. این یک جامد کریستالی سفید است که به خوبی در آب حل می شود و محلول های اسیدی ملایمی به دست می دهد. اسید اسکوربیک نوعی ویتامین C است که در گیاهان به ویژه میوه ها، گوجه فرنگی و سبزیجات سبز وجود دارد.

به عنوان یک عامل کاهنده ملایم، اسید اسکوربیک با قرار گرفتن در معرض هوا تجزیه می شود و اکسیژن را به آب تبدیل می کند. واکنش ردوکس با حضور یون های فلزی و نور تسریع می شود. این می تواند توسط یک الکترون به حالت رادیکال تبدیل شود یا به شکل پایداری به نام اسید دهیدروآسکوربیک اکسید شود.

از آنجایی که اسید اسکوربیک به راحتی اکسید می شود، به عنوان یک کاهش دهنده در محلول های توسعه دهنده عکاسی و به عنوان یک نگهدارنده استفاده می شود.

در میکروسکوپ فلورسانس و تکنیک‌های مبتنی بر فلورسانس مرتبط، اسید اسکوربیک می‌تواند به عنوان یک آنتی‌اکسیدان برای افزایش سیگنال فلورسنت و کاهش شیمیایی رنگ سفید استفاده شود.

اسید اسکوربیک و نمک های سدیم، پتاسیم و کلسیم آن معمولاً به عنوان افزودنی های غذایی آنتی اکسیدانی استفاده می شود. این ترکیبات محلول در آب هستند و بنابراین نمی توانند از چربی ها در برابر اکسیداسیون محافظت کنند. برای این منظور می توان از استرهای محلول در چربی اسید اسکوربیک با اسیدهای چرب با زنجیره بلند به عنوان آنتی اکسیدان غذایی استفاده کرد. 80 درصد از عرضه جهان از اسید اسکوربیک تجاری مورد استفاده در چین تولید می شود.

قیمت اسید اسکوربیک

قیمت اسید اسکوربیک را با توجه به برند آن بخواهید. قیمت اسید اسکوربیک می تواند در قیمت سایر محصولات تاثیرگذار باشد.